西米现捞
新派卤味领导者
西米现捞，品牌总部位于重庆市观音桥商圈，是一家集食品研发、生产、餐饮管理、品牌管理为一体的综合性餐饮管理公司，品牌创始人于1998年至今，只专注于餐饮行业的深耕，其研发团队有着20多年的成熟管理经验，并长期专注于重庆江湖菜、重庆卤味及重庆火锅等系列产品的研发及运营
从2017年开始独立品牌化运营，在传统卤菜的基础上融入了西米品牌独家配方，使得其味道与传统卤菜相比更加鲜、香、麻、辣，也更符合现代消费者的口味。自有原材料合作基地，标准化的原材料加工体系，7x24小时快捷的客户服务体系、专业的品牌推广及门店运营团队，同时公司会全力扶持各加盟商的门店运营和市场开发，公司秉持"稳步发展、总部赋能，合作共赢"的合作理念，用心服务每一位合作伙伴，努力将每一个门店都打造成在当地具有影响力的口碑商家，助力每一家加盟商和代理商实现商业利益最大化。
目前西米现捞的全国合作门店300＋家，公司于2020-
2022年，将以全国70个大中型城市为部署重点，逐步建立起华东、华南、中原、华北、西北、东北等6大附属服务中心，势必成为国内新派卤味的领导者品牌！

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