
一、基本要求
1. ****
2. 身体健康,持有效健康证
3. 有食堂/学校/工厂/早餐店面点工作经验优先
二、技能要求
1. 熟练制作各类面点:馒头、包子、花卷、油条、饼类、饺子等
2. 会发面、调馅、掌握面点口感与成型
3. 能按食堂用量批量制作,保证速度和卫生
三、工作内容
1. 负责面点制作、蒸、煮、煎、烤
2. 原料领取、称量、半成品加工
3. 保持面点间卫生、工具清洁、台面整理
4. 配合食堂出餐,服从厨师长安排
四、任职要求
1. 吃苦耐劳,手脚麻利,责任心强
2. 讲究卫生,服从管理,遵守食堂制度
3. 能适应早班
4. 无传染病、无不良嗜好
梁平区工业园区双桂组团福德大道(大北农旁)
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